Chambres et table d'hôtes "Les Tournées"
Bernadette et Francis FELLMANN
88 120 Sapois - France
Tél : 03 29 61 79 98
Fermeture définitive le 1er octobre 2023.
En hiver ou quand le temps est un peu humide, rien de tel qu'une soupe pour se réchauffer. Toujours préparée avec des légumes de saison et pourquoi pas avec des orties. Francis s'occupe d'aller les chercher et Bernadette en fait une soupe délicieuse.
On ne présente plus cette recette de tradition alsacienne, Bernadette l'agrémente d'emmenthal pour le côté gratiné. Cuite au four à pain, elle fait toujours saliver les gourmands.
Que serait la Lorraine sans sa quiche ! Les Vosgiens préférent la quiche Lorraine avec du Munster-Géromé.
Nous vous invitons à venir découvrir ces produits régionaux à notre table d'hôtes. Visitez la région et rencontrez les producteurs pour emporter un peu des Vosges chez vous.
Créé par Sandrine et Nicolas, le dimanche 30 mai 2021.